就硫酸而言，吸水性是濃 硫酸的性質，而不是稀硫酸的性質。濃 硫酸的吸水作用，指的是濃 硫酸分子跟水分子強烈結合，生成一系列穩定的水合物，并放出大量 的熱：H2SO4 nH2O == H2SO4·nH2O，故濃 硫酸吸水的過程是化學變化的過程，吸水性是濃 硫酸的化學性質。濃 硫酸不僅能吸收一般的游離態水（如空氣中的水），而且還能吸收某些結晶水合物。
硫酸農業用途。土壤改良，在農業生產中，越來越多地采用硫酸改良高pH值的石灰質土壤。過去20年來，尿素-硫酸肥料的產量大幅度提高并在美國西部諸州的土壤中廣泛施用。將硫酸注入牛奶場湖泊，改變湖水pH值，可解決圈養牲畜過程產生的若干空氣和水質問題，將硫酸施入農用土壤和水中，其主要作用是溶解鈣、鎂的碳酸鹽和碳酸氫鹽。這些鈣、鎂鹽然后取代可交換的鈉鹽，鈉鹽隨后用水浸洗除去。當碳酸鹽和碳酸氫鹽被分解后，硫酸與*惰性的物質反應，釋放出磷、鐵等植物養分。簡單地降低土壤的pH值可引起許多元素溶解度的變化，提高它們對植物的效力。在高pH值的石灰質土壤上施用硫酸，可使植物*加健壯，收成增加。
通常被用于盆栽植物或缺鎂的農作物，例如西紅柿，馬鈴薯，玫瑰等。硫酸鎂比起其他肥料的優點是溶解度較高。硫酸鎂也被用作。（綠礬）分子式FeSO4?7H?O一種無機化合物，無水是白色粉末，溶于水，水溶液為淺綠色，常見其七水合物（綠礬）。主要用于凈水、照相制版及缺鐵性等。對水體可造成污染，對人體呼吸系統及消化系統有刺激性，過量服用可導致生命危險。
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